純喫茶、あの味

純喫茶をこよなく愛する著者が、ずっとあたためていた喫茶店のメニューへの想いをまとめた一冊。

そこでしか出会えない喫茶店の特別なメニューや、自宅で作れるレシピなどを紹介。オーナーたちとの誠実な関係性が垣間見える、ほほえましいエピソードが素晴らしい。

難波里奈『純喫茶、あの味』イースト・プレス

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